ಸ್ಟ್ರೈನರ್: ಪ್ರತಿ ಅಡುಗೆಮನೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಸಾಧನ

ಸ್ಟ್ರೈನರ್: ಪ್ರತಿ ಅಡುಗೆಮನೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಸಾಧನ

ಪ್ರತಿ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಅಗತ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾದ ಕೆಲವು ಉಪಕರಣಗಳು ಮತ್ತು ಪಾತ್ರೆಗಳಿವೆ. ಫಿಲ್ಟರ್‌ಗಳು ಅಂತಹ ಒಂದು ಸಾಧನವಾಗಿದೆ. ಸ್ಟ್ರೈನರ್‌ಗಳು ಬಹುಮುಖ ಕಿಚನ್ ಗ್ಯಾಜೆಟ್‌ಗಳಾಗಿದ್ದು ಇದನ್ನು ಅನೇಕ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಒಣಗಿಸುವುದರಿಂದ ಹಿಡಿದು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯುವವರೆಗೆ, ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮತ್ತು ಬಡಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ಲಭ್ಯವಿರುವ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಫಿಲ್ಟರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದಾದ ವಿವಿಧ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಾವು ನೋಡುತ್ತೇವೆ.

ಪ್ರತಿ ಮನೆಯಲ್ಲೂ ಕಂಡುಬರುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಫಿಲ್ಟರ್ ಪ್ರಕಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮೆಶ್ ಫಿಲ್ಟರ್ ಆಗಿದೆ. ಮೆಶ್ ಫಿಲ್ಟರ್‌ಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಘನವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಾಗ ದ್ರವಗಳು ಹಾದುಹೋಗಲು ಅನುಮತಿಸುವ ಉತ್ತಮವಾದ ಜಾಲರಿ ಪರದೆಯೊಂದಿಗೆ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಸ್ಟ್ರೈನರ್‌ಗಳು ಪಾಸ್ಟಾ ಅಥವಾ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಬರಿದಾಗಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಸಣ್ಣ ಕಣಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳದಂತೆ ತಡೆಯುತ್ತವೆ.

ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಮತ್ತೊಂದು ರೀತಿಯ ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಕೋಲಾಂಡರ್ ಆಗಿದೆ. ಕೋಲಾಂಡರ್‌ಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ರಂಧ್ರಗಳು ಅಥವಾ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳಂತಹ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಹಾರವನ್ನು ಬರಿದಾಗಿಸಲು ಅವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಅವು ವಿವಿಧ ಗಾತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತವೆ, ನಿಮ್ಮ ಅಗತ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಕೊಲಾಂಡರ್‌ಗಳನ್ನು ಹ್ಯಾಂಡಲ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಪಾದಗಳಿಂದ ಕೂಡ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಸುಡುವ ಅಪಾಯವಿಲ್ಲದೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುವುದನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೆಶ್ ಸ್ಟ್ರೈನರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕೋಲಾಂಡರ್‌ಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ವಿಶೇಷ ಫಿಲ್ಟರ್‌ಗಳು ಸಹ ಇವೆ. ಒಂದು ರೀತಿಯ ಫಿಲ್ಟರ್ ಚಹಾ ಫಿಲ್ಟರ್ ಆಗಿದೆ. ಹೆಸರೇ ಸೂಚಿಸುವಂತೆ, ಈ ಚಿಕ್ಕ ಫಿಲ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸಡಿಲವಾದ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮುಳುಗಿಸಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಯಾವುದೇ ಸಡಿಲವಾದ ಕಣಗಳು ತೇಲದಂತೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕುದಿಸಿದ ಚಹಾದ ಕಪ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಟೀ ಸ್ಟ್ರೈನರ್‌ಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಉತ್ತಮವಾದ ಜಾಲರಿ ಅಥವಾ ರಂದ್ರ ಲೋಹದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಯಾವುದೇ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳು ಕಪ್‌ಗೆ ಸೋರಿಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಮತ್ತೊಂದು ವಿಶೇಷವಾದ ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಹಿಟ್ಟು ಸಿಫ್ಟರ್ ಆಗಿದೆ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಶೋಧಕವು ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಹಸ್ತಚಾಲಿತ ಕ್ರ್ಯಾಂಕ್ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಉಂಡೆ-ಮುಕ್ತ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಶೋಧಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಉಪಕರಣವು ಬೇಕಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಅಂತಿಮ ಫಲಿತಾಂಶಕ್ಕಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅದರ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಪಾತ್ರದ ಜೊತೆಗೆ, ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಇತರ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಫಿಲ್ಟರ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಫೈನ್-ಮೆಶ್ ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಸಾಸ್‌ಗಳನ್ನು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ತಳಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಯಾವುದೇ ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತೆಯೇ, ಕೋಲಾಂಡರ್ ಅನ್ನು ಹಣ್ಣಿನ ಬುಟ್ಟಿಯಂತೆ ದ್ವಿಗುಣಗೊಳಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಪಾರ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಗೆಟ್-ಟುಗೆದರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿಯೂ ಬಳಸಬಹುದು.

ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ಅಡಿಗೆಗೆ ಫಿಲ್ಟರ್ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ. ಸ್ಟ್ರೈನರ್‌ಗಳು ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಒಣಗಿಸುವುದು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯುವುದು ಮುಂತಾದ ದೈನಂದಿನ ಕಾರ್ಯಗಳಿಂದ ಹಿಡಿದು ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಜರಡಿ ಹಿಡಿಯುವಂತಹ ವಿಶೇಷ ಬಳಕೆಗಳವರೆಗೆ ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ನೀವು ಮೆಶ್ ಸ್ಟ್ರೈನರ್, ಕೋಲಾಂಡರ್ ಅಥವಾ ಸ್ಪೆಷಾಲಿಟಿ ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುತ್ತಿರಲಿ, ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸ್ಟ್ರೈನರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೂಡಿಕೆ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರ ತಯಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಅನುಭವವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಆನಂದದಾಯಕವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ನೀವು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿದ್ದಾಗ, ನಿಮ್ಮ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಫಿಲ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ!